Namirnice koje povisuju tlak

Osnovne informacije o prehrani za visoki krvi tlak Tri moćna minerala su glavna u borbi protiv visokog tlaka; kalcij, magnezij i kalij Stručnjaci smatraju da tipična vegetarijanska prehrana sadrži više kalija, složenih ugljikohidrata, polinezasićenih masti, vlakana, kalcija, magnezija, vitamina C i vitamina A, a sve te vrijednosti mogu imati povoljan utjecaj na krvni tlak.

Zobene pahuljice iznimno su bogate magnezijem, važnim nutrijentom na temelju kojeg je osmišljena i najpopularnija dijeta Dashpoznata po tome što, osim na gubitak kilograma, naglasak stavlja na zdravlje srca i krvožilnog sustava. Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Family Practice otkrilo je da se konzumacijom zobene kaše znatno smanjuje sistolički i dijastolički tlak kod osoba koje boluju od hipertenzije.

Betaglukan, primarno vlakno koje se nalazi u zobi, igra važnu ulogu u zdravlju srca te prirodno snižava kolesterol. Ako niste pobornik klasične zobene kaše s jogurtom, zob možete skuhati na mlijeku uz dodatak meda te cimeta i kakaa, koji su jaki saveznici u očuvanju vitke linije. Zob možete dodati i u voćni smoothie ili ga usitniti u brašno i od njega napraviti zdrave palačinke, dok za ručak zobeno brašno možete iskoristiti za pripremu slasnih polpeta s povrćem. Izbora je mnogo, a potrebno je samo malo mašte.

Opće je poznato kako orašasti plodovi sadrže 63 posto zdravih masti koje čuvaju srce, a pistacio je izdvojen kao vjerojatno najjači saveznik u borbi protiv povišenog krvnog tlaka. Istraživanje objavljeno u American Journal of Clinical Nutrition potvrdilo je da pistacio ima najbolje pokazatelje kada je riječ o snižavanju krvnog tlaka.

Za to je zaslužno nekoliko nutrijenata koji se mogu pronaći u njemu — magnezij, kalij i vlakna.

Pistacio koji ima više kalija od banane sadrži i moćne antioksidante — polifenole i karotenoide. Ubacite pistacio u salatu, jogurt, tacose ili njima zamijenite nezdrave grickalice za vrijeme gledanja televizije.

Pazite da ne pretjerate, jer ipak je riječ o kaloričnoj namirnici. Upravo zbog polifenola vino je uvršteno u prehrambeni proizvod antiviralnog i baktericidnog djelovanja.

Polifenoli se u namirnice koje povisuju tlak vežu za slobodne radikale i smanjuju naslage na krvnim žilama, čime se sprečava rizik od kardiovaskularnih oboljenja.

Istraživanja su pokazala da crno vino, ukoliko se konzumira u umjerenim količinama, povećava razinu 'dobrog' kolesterola HDL namirnice koje povisuju tlak, a smanjuje razinu 'lošeg' kolesterola LDL u krvi. Citrin ili vitamin C2 djeluje pozitivno na pruživost krvnih žila, a proantocijanidoli i u proteklih desetak godina determinirani resveratrol uspješno štite od ateroskleroze, regulirajući razinu lipida u krvi.

Resveratrol sprečava pojavu tromboze, odnosno grušanje krvi unutar krvne žile, potiče cirkulaciju i poboljšava rad srčanog mišića.

U svoju dnevnu rutinu uključite konzumaciju crnog vina. Svaki dan uz ručak popijte jedan do dva decilitra crnog vina i vaša će se krvna slika ubrzo popraviti. Naranče predstavljaju bogat izvor kalija, važnog minerala u spomenutoj dijeti Dash.

Zapravo, naranče su jedne od najvećih izvora kalija koji je dostupan tijekom cijele godine.

Hesperidin, flavonoid povezan s redukcijom krvnog tlaka bonusa hipertenzije kardiovaskularnim rizikom, prirodno se nalazi u naranči, a samim time i cijeđenom soku.

Najnovije istraživanje objavljeno u American Journal of Clinical Nutrition pokazuje da hesperidin može pomoći u održavanju zdravog krvnog tlaka i normalnom funkcioniranju krvnih žila kod osoba s prekomjernom težinom ukoliko svakodnevno konzumiraju svježe iscijeđen sok naranče.

Tih sedam namirnica bogato je kalcijem, magnezijem i kalijem, koji prirodno snižavaju visoki krvni tlak. Bijeli grah U grahu se nalazi znatna količina kalcija, magnezija i kalija koja blagonaklono djeluje na snižavanje krvnog tlaka. Grah možete jesti u obliku variva, od njega raditi juhe, dodavati ga salatama ili pripremiti pire. Obični jogurt Ovaj mliječni proizvod odličan je izvor kalcija i drugih minerala koji pozitivno djeluju na ljudsko zdravlje. Jogurtom započnite dan, ali ga iskoristite i za pripremu niskokaloričnih umaka za salatu i mesna jela.